忙しい朝のお弁当作りに！出汁が決め手の「豚肉簡単炒め」
こんにちは！鰹節専門店「天満屋商店」のスタッフです。
実は先日、子どものお弁当が必要だったことをすっかり忘れていて、朝から大慌てで作る出来事がありました…（笑）。
「時間がない！でも、手は抜きたくない…！」
そんな葛藤、毎日キッチンに立つ皆さまならきっと共感していただけるのではないでしょうか？
なんとか間に合わせたお弁当でしたが、帰宅した子どもが残さず綺麗に食べてくれていて良かったです。
本日は、そんな慌ただしい朝のお弁当作りにも大活躍する、お出汁を活用した時短レシピをご紹介します！
忙しい朝の救世主！出汁香る「豚肉の簡単炒め」
今回のメインのおかずは、お出汁とお醤油で味付けをした豚肉の簡単な炒め物です。
作り方はとってもシンプル。豚肉を炒める際に、鰹節と昆布でとった「お出汁」をサッと加えるのがポイント。そこに鶏がらスープとお醤油で味付けをすれば、あっという間に旨みたっぷりのおかずが完成します。
和風のお出汁と中華風の鶏がらスープの組み合わせは相性抜群！奥深いコクが出て、ごはんがどんどん進むしっかりとした味付けになりますよ。一緒に添えた、カリッと薄めに焼いた卵焼きとも相性ぴったりでした！
ほんのひと手間加えるだけで、いつもの時短おかずがワンランク上の仕上がりになりますよ。
今回のレシピにぴったりな「無添加 だしパック」
「お出汁は使いたいけれど、忙しい朝に一から鰹節と昆布でとるのはハードルが高い…」という方にぜひおすすめしたいのが、当店の出汁パックです。
国産素材にこだわり、化学調味料や保存料を使わずに作った「無添加 だしパック」です。
かつお、いわし、さば、昆布など、風味豊かな素材を絶妙なバランスでブレンドしました。
お鍋に入れて煮出すだけで、職人が厳選した本格的な合わせ出汁がすぐにとれる優れもの。手軽にプロの味が再現できるため、忙しいお母さんたちの心強い味方になってくれます。
美味しいお出汁で、毎日のご飯作りを少しでもラクに、そして美味しくしてみませんか？
ほかにもまだまだあります！
天満屋商店の自慢の削り節
家庭用から業務用まで、厳選された削り節を取り揃えています。ぜひ一度ご覧ください。
お気軽にご相談ください！
天満屋商店には、プロの料理人の方々も多く足を運んでくださいます。お出汁のこと、削り節のこと、わからないことがあれば、専門のスタッフが丁寧にお答えします。ぜひお気軽にご相談ください。
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