寒い季節に！お出汁でいただく「牡蠣ときのこのピリ辛和風パスタ」
こんにちは！鰹節専門店「天満屋商店」のスタッフです。
最近、ぐっと冷え込んできましたね。 こんな日は、お出汁の効いた温かいお料理で、体の中からポカポカ温まりたくなります。
今日は、冬の味覚を贅沢に使った「牡蠣ときのこの和風パスタ」をご紹介！
牡蠣の旨みを引き立てる、専門店のお出汁
今回ベースに使ったのは、当店の削り節と昆布で丁寧にとったお出汁です。
牡蠣ときのこをふんだんに使い、仕上げに鷹の爪を加えてピリ辛に。お出汁の奥深いコクにピリッとした刺激が加わって、最後まで美味しくいただける一皿になりました。
お出汁をとる時間はほんのわずかですが、そのひと手間で、パスタがいつもよりワンランク上の味わいに。ぜひ、ご家庭の冬のレパートリーに加えてみてくださいね。
今回のレシピにぴったりな「削り節」
牡蠣の濃厚な味に負けない、香り高いお出汁をとるなら、当店の「花かつお」がおすすめです。お出汁としてはもちろん、仕上げに振りかけても、さらに風味がアップします！
ほかにもまだまだあります！
天満屋商店の自慢の削り節
お料理に合わせて選べる、様々な削り節をご用意しております。これからの寒い季節、お鍋や麺類に大活躍する自慢の品々をぜひご覧ください。
お気軽にご相談ください！
天満屋商店には、プロの料理人の方々も多く足を運んでくださいます。もちろん、料理初心者の方や一般のご家庭でも大歓迎！「出汁のとり方」や「花かつおの使い方」など、どんなご質問にも丁寧にお答えしますので、ぜひお気軽にご相談ください。
▼アクセスマップ
電車でお越しの方・・・JR野田駅より徒歩10分・地下鉄玉川駅より徒歩8分
お車でお越しの方・・・中央市場内に駐車場あり（有料）（時間帯によって無料となります）
お問い合わせCONTACT
06-6469-7207
電話受付時間：4:30～14:00
（水・日曜を除く）
- ご質問・ご相談受付
お問い合わせフォーム - 出汁パックのOEM受付
お問い合わせフォーム
個人情報保護方針
株式会社天満屋商店（以下、当店という）以下のとおり個人情報保護方針を定め、個人情報保護の仕組みを構築し、全従業員に個人情報保護の重要性の認識と取組みを徹底させることにより、個人情報の保護を推進いたします。
個人情報の管理
当店は、お客さまの個人情報を正確かつ最新の状態に保ち、個人情報への不正アクセス・紛失・破損・改ざん・漏洩などを防止するため、セキュリティシステムの維持・管理体制の整備・社員教育の徹底等の必要な措置を講じ、安全対策を実施し個人情報の厳重な管理を行ないます。
個人情報の利用目的
お客さまからお預かりした個人情報は、当店からのご連絡や業務のご案内やご質問に対する回答として、電子メールや資料のご送付に利用いたします。
個人情報の第三者への開示・提供の禁止
当店は、お客さまよりお預かりした個人情報を適切に管理し、次のいずれかに該当する場合を除き、個人情報を第三者に開示いたしません。
・お客さまの同意がある場合
・お客さまが希望されるサービスを行なうために当店が業務を委託する業者に対して開示する場合
・法令に基づき開示することが必要である場合
個人情報の安全対策
当店は、個人情報の正確性及び安全性確保のために、セキュリティに万全の対策を講じています。
ご本人の照会
お客さまがご本人の個人情報の照会・修正・削除などをご希望される場合には、ご本人であることを確認の上、対応させていただきます。
法令、規範の遵守と見直し
当店は、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を遵守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。
お問い合わせ
当店の個人情報の取り扱いに関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
株式会社天満屋商店
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 マイドプラザ1F36
電話番号：06-6469-7207
担当：清水正太