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2026.04.03 レシピ

【秘伝の配合】無添加だしパックで簡単プロの味!じゃがいも・玉ねぎ・椎茸のお味噌汁

こんにちは!鰹節専門店「天満屋商店」のスタッフです。

毎日の食卓に欠かせない「お味噌汁」。皆様のご家庭では、どんな具材が定番ですか?
我が家では、当店の「無添加出汁パック」を使ったお味噌汁が定番メニューとして大活躍しています!

ほっこり美味しい!じゃがいも・玉ねぎ・椎茸のお味噌汁

今回ご紹介するのは、じゃがいも、玉ねぎ、椎茸をたっぷり入れたお味噌汁です。
ホクホクのじゃがいもと、玉ねぎの自然な甘み、そして椎茸から出る旨味が合わさって、どこかホッとする優しい味わいに仕上がります。

作り方はとっても簡単!出汁パックで琥珀色のお出汁をとり、お好みの大きさに切った具材をコトコト煮て、最後にお味噌を溶き入れるだけで出来上がりです。
忙しい朝や、疲れて帰ってきた日の夜でも、パパッと美味しい一杯が作れますよ。

先代から受け継いだ秘伝の配合

天満屋商店の「無添加出汁パック」は、先代から受け継いだ秘伝の配合で作られています。店主がその味をしっかりと受け継ぎ、心を込めてお作りしています。

お鍋にポンッと出汁パックを入れる、その「ひとてま」。
実は、そのほんのひとてまが、いつものお味噌汁を驚くほど風味豊かに、そして味わい深く変えてくれるんです。

ぜひ皆様も、毎日の食卓に「ひとてまの美味しさ」を取り入れてみてくださいね!

今回のレシピにぴったりな「無添加出汁パック」

昆布入り特選出汁パック 無添加 無塩

鹿児島県枕崎産の荒本節、熊本県牛深産のウルメ節・サバ節を粉末加工し、さらに北海道産道南昆布を粉末状にして加えた、弊社独自ブレンドの出汁パックです。
天満屋商店の商品の中で一番のリピート率を誇る大人気商品!沸騰したお湯の中に入れるだけで、ご家庭で簡単に本格的なお出汁をお作りいただけます。

「出汁パック」の詳細はこちら

ほかにもまだまだあります!
天満屋商店の自慢の削り節

家庭用から業務用まで、厳選された削り節を取り揃えています。ぜひ一度ご覧ください。

商品一覧はこちら

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天満屋商店には、プロの料理人の方々も多く足を運んでくださいます。お出汁のこと、削り節のこと、わからないことがあれば、専門のスタッフが丁寧にお答えします。ぜひお気軽にご相談ください。


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      担当:清水正太