茹でて乗せるだけ！もやしと小松菜の「花かつお」トッピング
こんにちは！鰹節専門店「天満屋商店」のスタッフです。
毎日のおかず作り、「あと一品、小鉢や副菜が欲しいな…」と悩むことはありませんか？
今回は、身近な食材を使ってパパッと作れる、美味しくてヘルシーな一品をご紹介します！
身近な食材がごちそうに！もやしと小松菜の簡単和え物
使う食材は、もやし、小松菜、ちくわ、ネギ。どれもスーパーでお手頃に手に入り、冷蔵庫によくある定番の食材ばかりですよね。
作り方はとっても簡単！
もやしと小松菜をサッと茹でて、食べやすく切ったちくわとネギを合わせるだけ。
サッと作れるのに彩りも良く、食卓にパッと緑が添えられるのも良いですよね。
美味しさの秘密は花かつお
ポイントは最後に「花かつお」をふぁさっと乗せること！
削りたての花かつおの豊かな香りと深い旨みが食材全体を包み込み、お醤油やポン酢をかけるだけで、お箸が止まらない美味しさに！
ぜひ皆さんの食卓でも試してみてくださいね。
今回のレシピにぴったりな「花かつお」
今回のお料理のように、そのままトッピングして香りや旨みをダイレクトに楽しむなら、当店の「花かつお」がおすすめです！
厳選された良質なかつお節を、風味を損なわないよう店主が毎日丁寧に削り上げています。
薄くふわっとした削り節は口当たりも非常に良く、お野菜と絡めて食べるのにぴったり。
毎日のお料理のワンランクアップに、ぜひ専門店ならではの削りたての風味をご家庭でお楽しみください！
ほかにもまだまだあります！
天満屋商店の自慢の削り節
家庭用から業務用まで、厳選された削り節を取り揃えています。ぜひ一度ご覧ください。
お気軽にご相談ください！
天満屋商店には、プロの料理人の方々も多く足を運んでくださいます。お出汁のこと、削り節のこと、わからないことがあれば、専門のスタッフが丁寧にお答えします。ぜひお気軽にご相談ください。
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