サバ節・その他原料に関する価格改定に関するお知らせ
平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます
昨年度２０２５年よりサバの不漁による原料価格の値上がりがゆっくりと始まっておりました。
その中で、国際海洋開発理事会（ICES）が北東大西洋のタイセイヨウサバの2026年漁獲量を25年の57万6958トンから7割減となる17万4357トン大幅に減らす勧告がなされました。
さらに中東情勢の悪化も重なったことにより、漁業全般の状況はさらに見通しが悪くなっております。
本年度3月には節メーカー様の在庫の底が見え、4月より右肩上がりで値上がりが続いております。
サバだけでなく、鰹・マグロ・ウルメイワシ等、節の原料となる魚類は軒並み値上がりの兆しが見え始めました。
弊社に関しましても、加工しておりますサバ削り節の原材料となるサバ節の在庫確保に奮闘しておりしましたが、6月以降の価格に関して、弊社の企業努力だけでは太刀打ち出来ない状況となっております。
大変心苦しい所存でございますが、お値段の引き上げに関しまして、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■対象商品
・サバ節
・サバ削り節
・混合削り節（サバ節使用分）
・サバチップ
・ムロアジ
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